杨一威:喝蜂蜜水忌口什么东西?吃蜂蜜有什么

  蜂蜜是比较常见的食品,尤其是蜂蜜水甜润好喝,一直深受大众的喜欢,平时生活中很多人都在喝,但是喝蜂蜜水忌口什么东西呢?

  喝蜂蜜水其实没有什么特别需要忌口的东西,蜂蜜含有180多种物质,都可以被人体吸收利用,对身体有益无害,并且自身性质十分温和,能与多种食物搭配食用,平时喝蜂蜜水时大家可以放心。不过有些人肯定也听说过蜂蜜与豆腐、葱等食物不能同食的说法,为避免轻信谣言,下面田野牧蜂给大家解释一下。

  以蜂蜜与豆腐不能同食为例,蜂蜜与豆腐是两种都对身体有益的食品,平时生活中也十分常见,有时可能碰巧一起食用,其实并不会身体产生不利影响,因为食物相克的说法其实并不正确,人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单,在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被发现。

  同时大多数的说法中蜂蜜与豆腐不能同食的原因,是由于蜂蜜中含有机酸,豆腐含蛋白质,但是很多食物中都含有蛋白质,特别是肉类食品,而蜂蜜在烧烤时常与肉类搭配食用,并且抛开剂量谈反应是不可行的,蜂蜜中有机酸含量微乎其微,想要与豆腐反应使人出现不适,可能人会先被撑死,所以蜂蜜与豆腐不能同食的说法不成立,其他说法也是如此,央视也曾在2018年的3.15晚会上辟谣食物相克,希望大家不要轻信谣言!

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