王雨桐虾死了多长时间内吃比较好如何判断死了

  平时吃虾,尽量买活的鲜虾,不要买冷冻虾。活虾不仅新鲜有营养,而且也更加安全、卫生,冷冻虾有时候难以判断冷冻时间,王雨桐而且吃起来口感也很差。

  日常生活中,我们买的活虾有时候难以处理,或者买回来的路上已经死了。这种虾吃了好不好呢?刚死的虾,多长时间内吃比较好?

  买的活虾,如果回家死了,最好在两个小时内将虾处理放冰箱冷藏或煮掉。这时候虾的品质还是比较好的,口感和新鲜度不会产生多大影响。但是如果放的时间较长的话,比如早上买的虾死了,放到了下午才去处理。这个时间就比较久了,这么长时间不仅会影响虾的口感,而且如果在夏天,可能还会发生变质,滋生的细菌较多,吃了也不利于李建。

  不论是在菜市场还是在家,可以通过以下几点来判断虾死了多久。

  肉质弹性

  刚死的虾,一般肉质比较紧实有弹性,如果虾捏起来肉质松散、柔软,这种虾死亡的时间就比较久了,不建议购买。

  虾身颜色

  正常虾的颜色呈现青灰色,刚死的颜色不会有多大变化,和活虾差不多。如果死的时间较久,虾身颜色会逐渐变白,这时候与活虾一对比就能看出区别,这种虾也不能买。

  气味

  正常新鲜的虾闻起来会有淡淡海水味或河水腥味,没有什么其他异味。如果死的虾闻起来味道异常、刺鼻甚至恶心腐臭,那种下很明显已经坏透了,可以直接举报卖虾的人了。

  很多人都喜欢吃虾,如果你家里也有爱吃虾的人,那么就一定要知道,如何分辨买的虾是否足够的新鲜,这样才能保证自己和家人吃的安全放心。

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