韩智敏:缺铁吃什么食物补充最快

  一下几种食物补铁比较快:

  1.动物

  各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少,值得推荐。

  2.三文鱼

  三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源。

  3.牛肉

  牛肉是医学专家最推荐的补铁食物,其铁含量要高于其他肉类。但是,牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

  4.鸡胸肉

  鸡胸肉不但富含蛋白质,其铁含量也较为丰富。

  5.金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  6.萝卜干

  萝卜干含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量仅低于金针菜。

  扩展资料:

  身体缺铁的表现:

  1.疲劳乏力。专家表示,“铁是组成血红蛋白的重要成分,以帮助氧气传输至身体各部分。体内健康血细胞一旦不足,就会感到筋疲力尽。

  2.注意力难集中。在缺铁的人群中,神经递质素合成可能发生改变,进而导致注意力不集中等功能失常问题。

  3.指甲变脆。缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆,更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁的明显症状。

  4.呼吸不畅。人体一旦缺铁,健身时或者平常走路时往往会感到气喘吁吁,上气不接下气。其原因是,缺铁会导致血氧量降低。

  参考资料:九种补铁的食物--人民网

  你好!

  贫应多吃和蛋白质的食物动物的瘦肉、猪肝脏、蛋鱼等,不要饮用浓茶,除去食补,也可以选择补充铁,补铁增强血红蛋白,血红蛋白生命周期是三个月,建议补充三个月使贫血全面康复,如果比较严重还需要找出引起贫血的病因积极治疗原发病。缺铁性贫血可以多吃些动物的血块和肝脏、猪、鸡、鸭的都行,瘦肉、红枣、菠菜、海带、黑米等,为促进铁的吸收,需要增加维生素C的摄入,多吃水果,如苹果、橙子、猕猴桃、樱桃等富含维生素C的水果。

  黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质,常食用不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。动物内脏。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富。

  缺铁吃什么补的快

  1、缺铁性贫血关键在于补铁,含铁高的食物,可以吃动物的肝脏和血液,如猪肝菠菜汤、炒猪肝,猪血豆腐等,以及多吃肉类食物,如牛肉、羊肉、猪肉等,食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等,很适合病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体贫血虚弱的人。

  2、确诊为缺铁性贫血,血红蛋白偏低的患者应多吃动物性食物,相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,可提高血液中的血红蛋白,因此多喝各种牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,有助于提高血红蛋白数量和血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。

  如何防治缺铁性贫血

  1、要预防缺铁性贫血首先应该保证饮食均衡,不挑食。在食物中含铁比较高的有动物肝脏、动物血、牛肉,鸡蛋黄、樱桃、桑葚、番茄、桃子、红枣等颜色偏红紫色的食物。

  2、妇女、孕妇、儿童等铁元素需求量比较大的群体应特别关注铁元素的补充,除了应该格外注意合理膳食之外,必要时可以服用一些含铁的保健品。

  3、要预防缺铁性贫血,其实最关键的还是找到导致缺铁性贫血的原因。例如有的女性因为月经量过大,甚至有崩漏的情况发生,这种情况应立即到医院治疗月经量过大。

  缺锌应bai吃一些du动物性,如瘦肉zhi、鱼、禽蛋dao蛎等。

  锌元素存版海产品、权动物内脏中,其它食物里含锌量很少。我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。

  单一靠食物补充不全面,也补充不及时,

  补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌才补,而且要在医生指导下进行,通过饮食途径补锌即可,也最有效。

  含铁丰富的食物,主要有肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,为了促进铁质的吸收,也可吃些酸性食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

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