游本昌说茶观丨什么时候买茶才靠谱?

  原标题:说茶观丨什么时候买茶才靠谱

  @咏甘华:你可能并不知道茶叶是什么季节做出来的,为什么明前、雨前价高一等。所有茶都是明前、雨前最好么其实,并不是这样,不同的茶最佳的制作时间不一定,几乎全年都有茶叶在生产,买不同的茶,选对时间才有可能购到好货。举个例子,如果你在4月买到当年的足火武夷肉桂,那么,一定是假的!

  @黄大:从我个人喝茶的时间,好像一天没啥限制,晚上也经常喝茶,本来第二天要早起来讲茶但是夜里照样喝了,不过也没影响睡觉,当然经常喝茶的人身体适应了不大会影响睡眠,而且如果喝的是清淡些的红茶。英国人当年一天各种时间段要喝茶,甚至早上一睁眼就喝,人家也活得好好的,现在像印度等很多饮茶大国老百姓更是这样。一年四季的话,如果喜欢红茶或者绿茶其实都可以喝,如果怕上火可以调饮,或者说各种茶穿换着来,甚至可以把绿茶红茶白茶生普调在一起,这些我都试过。

  @咏甘华:为什么不同的茶采制时间不一样这取决于:

  1.茶叶采摘的老嫩度需求,也就是看这个茶是单芽的还是带叶的,还有带几片叶的。比如金骏眉采单芽,那制作金骏眉的时间就比制作采一芽二叶的正山小种来得早。

  2.茶树的芽期:茶树按照发芽的迟早分为早芽种、中芽种和晚芽种。比如乌龙茶中有个叫黄旦的品种是早芽种,就能比同样是乌龙茶的晚芽种雀舌早将近2个月制作。

  3.品质要求的不同:比如春水秋香的铁观音,被小绿叶蝉噬咬的东方美人茶等等对季节有着特殊的要求。

  @米斯托吴:除开不在乎茶好茶坏的人,若是只对总想着用最适当的价格,收下与价格相匹配的茶的人而言,不愿意花里间了解一下,不愿意花点钱弥补一下,不愿意体验尝试一下;只图方便,只想投机,无德无能,如何能追上一杯好茶几乎所有的人都知道,不劳动不得食的古训,没有付出,何来收获所以,懒是偷不得的,想要偷懒就得为自己的懒惰付出代价。

  @许炜鑫:时值三四月,春茶即将上市,可是市场上已冒出大量的“当季新茶”、“明前茶”之类的商品,吸引了大量茶友的关注。可是,购买前要三思,市面上存在部分不法商家会以去年的茶叶冒充今年的新茶,也就是我们常说的“陈茶翻新”。

  这种做法不仅成本低廉,还能把去年卖不完的茶再利用,据了解,最常见的陈茶翻新现象存在于西湖龙井、茉莉花茶、红茶中。对一般茶友来说,讲究新鲜的绿茶是否经过翻新会相对容易看出来,而红茶则很难发现。(本文系说茶网整理发布,观点仅代表作者本人!图来源:说茶网图库)

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